Küba Kültür Gecesi!!!

Dün gece Altıyol Hayalperest'te Küba Kültür Gecesi düzenledi José Martí Küba Dostluk Derneği. 19 da başlayan gece 00 gibi bitti. Önce ajiaco adında Küba ve Kolombiya'ya özgü bir yemek yedik. Çorba diye geçiyor ama bizim türlümüze benziyor. Yalnız içine konulan sebzeler biraz farklı. Örneğin mısır vardı bunda, kabak, havuç ve hatta MUZ!!! :) İlginçti.

Bir de Cuba libre denen Küba içkisi içtik, onu daha önce Graz'da pek çok kez içmiştim. Kola tadı geliyordu bolca orda. Ama dün gece hemen hemen yoktu kola tadı. Rom dan kaçmamışlardı ki Havana Club kullanmışlar, beğendim:)

Bu kokteylin ilginç de bi hikayesi var. 'Romla İspanyol-Amerika Savaşı'nda tanışan Amerikalılar daha sonra Küba'yı işgalleri sırasında bir barda toplandıkları vakit aralarından bir asker bana bir kola ve rom diyor barmene. Üzerine de bir dilim limon atıyolar. O kadar çok beğeniliyor ki askerlerden biri ''Cuba libre'' diye bağırıyor.' 

Edit: Kübalı bir hatuna bizzat sordum hikayesini. İspanyollara karşı savaşan Kübalılar ve Amerikalılar savaşı kazandıktan sonra kutlamak için rom ve kolayı karıştırıp içmişler, beraber yendikleri için. Öyle doğmuş bu içki, dedi.

Kübalı bir grup müzik yaptı. Besame Mucho yu ve Hasta Siempre yi canlı canlı onlardan dinlemek çok iyiydi!! Onlardan bir abiyle salsa yaptım, bir de orjinal bachata öğretti bana. Bildiğimiz 4 adım olan bachatayla ilgisi yok. Bu üç adım ve yakın bi dans da değil. Dominikten geliyomuş bu da ve çok eskiye dayanıyomuş, sonra değişime uğramış işte. Bunlar o Kübalı abinin söyledikleri.

Ayrıca Taksim'de bi İspanyol restoranında çalıyorlarmış haftada 1-2 gece, oraya davet etti. Bir gün gidicez dinlemeye tekrar:)